Vainqueurs 2023 du Trophée Escargot Rouge – Celliers du Chablais et Cave du Consul
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Trophée Escargot Rouge 2023
La 2e édition du Trophée du Meilleur Escargot Rouge s’est déroulée le 9 novembre 2023 à Aigle, dans le cadre du salon Divinum. Organisé par l’Office des Vins Vaudois, ce concours distingue les meilleurs vins de la gamme Escargot Rouge, répartie en deux catégories : Original et Sélection.
Particularité de cette édition : le jury s’est ouvert au grand public. Aux côtés d’une cinquantaine de dégustateurs — journalistes, influenceurs, œnologues et professionnels de la branche —, des amateurs tirés au sort ont pu participer à la dégustation à l’aveugle et classer les vins selon leurs préférences.
GWS a été mandaté pour la collecte et le traitement des résultats en direct : chaque dégustateur reportait son classement depuis son téléphone, ce qui a permis une compilation immédiate des votes.
Le millésime 2022 des Celliers du Chablais remporte le trophée Escargot Rouge Original, tandis que celui de la Cave du Consul s’impose dans la catégorie Sélection.